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Wieso nicht mal wieder Gin?

Immer auf der Suche nach neuen, innovativen und reinen Spirituosen haben wir ein altes, alkoholisches Kultgetränk, den Gin/(Genever Niederlande) wieder entdeckt.

Als Basis vieler klassischer Cocktails erfreut sich der Gin nach wie vor großer Beliebtheit und erlebt jetzt seine Renaissance, so dass wir unseren Kunden diesen Genuss aus reinen, pflanzlichen Stoffen und Wasser nicht vorenthalten wollen.

Hergestellt wird der Gin meist aus Getreide oder aus Melasse. Den charakteristischen Geschmack erhält er aus der Aromatisierung mit Gewürzen, wobei hier hauptsächlich Wacholderbeeren und Koriander zu nennen sind. Insgesamt kommen ca. 120 verschiedene Zutaten als Aromen zum Einsatz.

 

Bereits 1000 n. Chr. Finden sich Hinweise auf die heilende Wirkung verschiedener Kräuter und Beeren, wie z.B. Wacholderbeeren.

Auch im Mittelalter wurde die Anwendung von Wacholderbeeren in Verbindung mit Alkohol zur medizinischen Verwendung empfohlen.

 

Vielleicht probieren Sie selbst einmal dieses Kultgetränk, wenn auch nicht aus medizinischen Aspekten, so doch auf jeden Fall aus Freude für den Gaumen.

 

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